Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

ko

Горлиный котёнок / Un chat dans la gorge

Маленький мальчик кашляет.
Мама успокаивает его.
— Всё пройдёт, милый, всё пройдёт.
Поспим сегодня, выпьем сироп с чабрецом и подорожником, встанут в круг сосна, эвкалипт, зелёная ёлочка, прорастут листики мяты, Мама приготовит бабушкину лепёшку из картошки. Для тебя. Для тебя.
— Мама, Мама, но ты скажи котику по-французски. Ша а горж.
— Un chat dans la gorge? *
— Нет-нет, ша а горж.
— Ша а горж, котик, мякотный животик. Не царапай наше горлышко своими маленькими коготками, мы нальём тебе тёплого молочка и дадим мёда, повяжем белый платочек с небесной каёмочкой из Киевской Лавры.
— Мама, Мама, да что же это за тёплый платочек?
— Это к маме прилетал небесный мальчик, дарил синие незабудки, оставил на память платочек.
— Мама, Мама, он знает про котика по-французски?
— Мы расскажем ему о нём, мой любимый, мы расскажем ему о нём.
— Ша а горж, небесный мальчик. Ша а горж. Мы любим тебя. Забирай себе горлиного котика, мякотного животика, вам будет весело и тепло. По-весеннему, весело и тепло. Мы подарим тебе запах корицы и яблочного пирога, запах du gâteau au chocolat ** et les financiers***, мы подарим тебе, потому что мы тебя любим.
Мы обнимем тебя нашими светлыми, северными, длинными, тоненькими, дымчатыми облаками.
— Tu as un chat dans la gorge, mon beau?****
— Мама, Мама, но как же помог твой сироп из подорожника и бабушкина лепёшка! Ведь, я здоров!

А горлиный котик и небесный мальчик играют в на незабудковой полянке. Им весело вместе. И по-весеннему тепло.

* — Болит горло?
** — шоколадный пирог (не торт, а пирог)
*** — пирожные «Финансье»
**** — Ну, что у тебя есть горлиный котёнок, мой хороший?

Бабочка

Сделайте себе подарок - живите здесь и сейчас


Collapse )

Международный фестиваль "Петербургские мосты" продолжается, вход на все мероприятия - бесплатный, подробная информация на сайте ЛИТО Пиитер
Сделайте себе подарок - живите здесь и сейчас.
Бабочка

Smoothie

Смузи, смуфи или смуси по-русски?
(ягодное или овощное пюре).
Но для журналов, рекламирующих здоровый образ жизни, какое-то там "пюре" - это как серпом по имиджу. Вот я и спрашиваю какая транскрипция правильнее?
Или разницы нет?

upd: Smoothies от слова «smooth».
Бабочка

Навечно - только часть

Не знаю, известно ли тебе, что леса переселяются?
Милорад Павич "Ящик для письменных принадлежностей".


Часть 1. Кофе
Доехать до ж/д вокзала,
чтоб выпить кофе,
звезда кленовая упала,
возможно, осень -
не время года - время дня,
а жизнь длинна,
и чем длина
Collapse )
Бабочка

Мы теряем её...

Очень скоро мы потеряем настоящую красоту. Если не перестанем думать только о себе.
Думать о будущем, это не значит страдать, думать о будущем - это значит хранить.
Истинную красоту.
А не иллюзию дурацкой жизни "sex in the sity".
Когда в прошлом году мы были в Грузии, то побывали на экскурсии в огромном ботаническом саду города Батуми. Оказалось, что работать там некому.
Недавно, здесь в Финляндии, я встретила человека, который, получив диплом инженера, переучился на флориста.
...
Eсли некому будет хранить землю, то и все остальные сгинут, неважно кто ты там, инженер, лингвист или повар.

ko

Горькая сладкая жизнь

3,44 КБ
Однажды утром я проснулась и почувствовала во рту неприятный привкус.
Это было странно. Привычка просыпаться, вскакивая с постели, резко переводя себя из состояния сонливости в состояние бодрствования возникла в те давние времена, когда я по двадцать раз за ночь поднималась к кроватке дочери, чтобы проверить всё ли в порядке. Я была беспокойной матерью и постоянно пугала мужа своими ночными "подрывами", но зато, научилась безболезненно переходить из одного состояния в другое без последствий.
Поэтому странный привкус во рту меня напугал.
Надо было вспомнить, что я делала вчера. Да, так и есть. Приходили гости, мы засиделись, выпили много кофе, ели что-то сладкое. Честно говоря, стереотип, принятый в обществе по которому за правило берётся приходить в гости с выпечкой, шоколадом или какой-нибудь другой "вкусностью", давно пора отменить. Уж лучше возьмите с собой пакет фруктов, изюм, чернослив, курагу, кусок хорошего сыра, красный перец, алоэ , полынь, хрен (васаби,ням), семена тыквы, горчицу, чабрец, корицу, чеснок, лук, гвоздику, черный перец, гранат, мяту, карри... да просто квашеной капусты, если не можете зайти на чай с пустыми руками. По крайней мере, квашеная капуста с чаем - это ещё надо будет пережить.
Очень сложно жить в мире, где шоколад считается символом хорошей жизни.
Что в нём хорошего? Ну да, согласна, пусть в холодильнике лежит плитка "Фацера" с цельным орехом на случай дикого стресса, но когда после очередного визита родственников или гостей в холодильнике накапливаются залежи, когда ничего умнее чем сладкий яд в красивой обёртке наш мир не придумал, так о чём тут вообще рассуждать?
Однако, привкусы мне не нужны, и я знаю как от них избавляться.
Не люблю сладкое, но предпочитаю коричневый сахар как приправу. Не люблю выпечку, но иногда ем и её. Мясо? Не выношу вообще, от запаха копчёной колбасы у меня начинаются судороги, но бывают такие моменты, когда я просто ем мясопродукты.
А зачем? Потому что пока не так сильна, чтобы отказаться от всего сразу. Но я уже прекрасно представляю себе, что для меня значит здоровый образ жизни. А если представила, значит, осталось лишь воплотить существующий образ в жизнь.
И это не трудно. Самое главное, вовремя заткнуть уши, закрыть покрепче глаза и громко крикнуть:
"Это моя жизнь, а не ваша!"

P.S.

Афонские монахи говорят: "Хочешь сладкой жизни — ешь и пей горькое, хочешь горькой жизни в болезнях — потребляй сладкое".
И я почему-то склонна им верить.
Бабочка

Старые добрые сказки

Слов пока нет, пусть будут кадры.
И я поняла, почему в детстве была влюблена в сказку "Мио, мой Мио" Астрид Линдгрен:

В тот день тетя Эдля то и дело попрекала меня, будто я причина всех ее
несчастий. Около шести часов вечера она велела мне сбегать в булочную на
улице Дротнинггатан и купить ее любимых сухарей. Натянув красную шапочку, я
выбежал на улицу.
Когда я проходил мимо фруктовой лавки, тетушка Лундин стояла в дверях.
Взяв меня за подбородок, она посмотрела на меня долгим странным взглядом.
Потом спросила:
- Хочешь яблоко?
- Да, спасибо, - ответил я.
И она дала мне красивое спелое яблоко, очень вкусное на вид.
- Ты не опустишь открытку в почтовый ящик? - спросила тетушка Лундин.
- Конечно, - согласился я.
Тогда она написала на открытке несколько строк и протянула ее мне.
- До свидания, Бу Вильхельм Ульсон, - сказала тетушка Лундин. - Прощай,
прощай, Бу Вильхельм Ульсон.
Ее слова прозвучали так чудно. Она ведь всегда называла меня просто
Буссе.
До почтового ящика нужно было пройти еще один квартал. Но когда я
опускал открытку, то увидел, что она вся сверкает и переливается, словно
написана огненными буквами. Да, так и есть, буквы, которые написала тетушка
Лундин, горели как на световой рекламе. Я не мог удержаться и прочитал
открытку. Там было написано:

Королю Страны Дальней. Тот, кого ты так долго искал, в пути. И день и
ночь он в пути, а в руке у него волшебный знак - золотое яблоко.
(Перевод Л. Брауде и Е. Паклиной)


P.S.
Да, все-таки Города любят детей.
Мне повезло, я проскочила без билета, прячась за спиной маленькой принцессы. Конечно, Он все понял и улыбнулся мне, очень по-доброму солнцем, розовеющими облаками, таинственными мансардами, ярким небом и музыкальными шкатулочками, в которых хранятся детские тайны.
***
Фотографии сделаны, в основном, моей дочерью.
Я только приложила руку ко времени, крышам и манекенам.
Да что я тут рассказываю? Смотрите сами:

Collapse )

Стражник у входа в сказочный город.

Collapse )

В небо.

26,63 КБ

Глава 3. Город улыбается.

Collapse )

Солнечные страницы.


Collapse )

Время, замри!

Collapse )

Выросший оловянный солдатик.

Collapse )

О ней.

Collapse )

Ах, мой милый Августин...

Collapse )

Где же ты, где же ты, где...

Collapse )

Прощай. Спасибо. Мы вернемся.

upd:
Новый "юп" из фотографии p_morozoff:а (с)
Бабочка

Осень, ночь, вообще засада..

"Отдельно я, и трогать меня не надо"(с)Маркшейдер Кунст.

61,38 КБ
Joe Milton

Хочется выпить стаканчик доброй кашаса,
Вкусную взять сигару альмадовару,
Сорок в тени, мы не знали такого кошмара,
Лето диктует правила кваса-кваса.

Твои цвета не напрягают глаза,
Твоё лицо не видела ни разу,
Ты думал - умру, а я летаю,
Мне трудно - я совсем тебя не знаю.

Я провожу в воде всё свободное время,
Время - обычно мне ни на что не хватает,
Был у меня запас, но теперь он тает, тает,
Тает и превращается жизнь в проблем-э.

Проблем-э, я не люблю совсем-э,
Зачем-э проблемы, вообще, зачем-э?
Я не слежу базар, не люблю расклады, гады!
Отдельно я, и трогать меня не надо.


Тыкайте туточки
  • Current Music
    Markscheider Kunst -- Kvasa-kvasa
Бабочка

Татьяна Толстая vs Михаил Безродный

А что тут говорить?
Тут читать надо =)
Цитирую:
"Я писала и буду писать и "замеревшие", и "простеревшие", и много, много других несловарных слов, дырбулщилов и убещуров собственной выпечки, потому что мне так нравится. Я так хочу. Я не филолог, я писатель. Что сочту нужным - то и напишу. Кое-кто дышит, где пожелает. Оторвите руки от перил, а то с парашютом не прыгнете. "Причастие", образованное от "деепричастия" - часть живого разговорного процесса. В кавычках - потому что там должен быть на самом деле другой механизм словообразования. Какие-нибудь обмылки развалившихся аористов, например. Так говорят. Проверьте по Яндексу, если руки не отвалятся. И не притворяйтесь простачком, не валите в одну кучу опечатки, оговорки, невежество и несловарные языковые формы. Кому-то такая вольность режет слух - МЛГ резало. Он был книжный человек.
(Помидоров не ел, пугался. А они существуют, и люди их едят. Артишоки первый раз у меня на столе увидел: "Что это такое?" - "Это артишоки, Михаил Леоныч! Отлично под водочку!" - "Нет, нет, что вы! Но теперь я знаю, что такое артишоки!" Они были маринованные и разрезанные, но теперь он "знал".)
Если эта норма распространится и укрепится, то лет через сто войдет в словари. А не укрепится, так не войдет. Скучно даже говорить общепонятное, но словарь - не указ. Солженицын понавыписывал кучу диковинных слов из словаря - "сися" и "худосоп" - ну и кто его послушал? В данном случае я употребила такие словоформы из ритмических соображений, но вы их прочитали не в моем тексте, а в тексте М.Л.Гаспарова, и процитировали не меня, а его, потому что живой текст вам ненавистен, он опасен, он неконтролируем, он в процессе, его нельзя приватизировать и страшно бывает истолковать - а вдруг окажешься в дураках? Не-ет, это пусть Жолковский рискует! Лучше укрыться за цитатами, центонами, каламбурами, ссылками и хорошо проверенными авторитетами. Ваш жанр - "блестящая острота".
ТНТ.


В журнале Богомолова
Бабочка

Мне с вас смешно! :)

А какие бывают выражения в разных регионах России!


"схватчивый мужик"- (Архангельский край)
"Придет папа и уделает нам качельку." (Дзержинск)
"бабайка" - мохеровая кепка с большим козырьком (Саратов)
"Скучаю за тобой." (Ростов)
"жердёл" - дикий абрикос (Ростов)
"шаньги, шанцы, шанежки" - блины (Русский Север)
"ехай" - езжай (Москва)

"фазанка" - училище, ПТУ
"темнушка" - кладовка (г.Нерюнгри, Якутия)

"Сашенька, седай на стулочку, труси ножки!"- "Сашенька, сядь на стул, оттряхни ножки!" (Запорожье)
"Да мне да-аром!" - "Да мне это неважно!" (Вологда)
"А наша мелкая в школу пошла" - "А наша маленькая дочь в школу пошла" (Санкт-Петербург)



лесина - дерево, оглобля
баять - говорить, рассказывать
паужна - полдник
ужна - ужин
выть - прием пищи, так можно назвать и завтрак(первая выть), и обед(вторая выть) и т.д.
нать - надо
розный - рваный
порозно - пусто
этта - здесь
оли - даже
сей - этот
ужо - вот
выпружить - опрокинуть, вылить
остуда - охлаждение отношений(разлад) меж друзьями, меж супругами и т.п.
грабить - сгребать(например, грабить сено )

"Вот что я тебе, Макаровна, сбаю, сейгод сено грабили и все дожди-дожди, сопреет, сгинет сено-то не ровен час. Сколь этта трудов будет даром трачено, не приведи осподи?! Ты погодь, я сейчас у печки обряжусь, творог из крынки выпружу и паужничать будем, а то навроде пробежала промеж нас какая-то остуда.
Это Аксинья, лесина сухая, возвела на меня напраслину! А нам с тобой нать-ли ругаца? Не по-суседски это. Посидим давай, поцаевницаем. Я и шанег с утра напекла".
(Русский Север)